10 лучших ресторанов немецкой кухни
в Лейпциге

Оказавшись в Лейпциге, мои гости часто просят порекомендовать им хороший ресторан с немецкой кухней. Я составила для вас список заведений, где можно действительно устроить себе качественный праздник живота по-немецки. Этот список не является рейтингом "от хорошего к лучшему" или наоборот, но списком наиболее достойных, на мой взгляд, ресторанов немецкой кухни нашего города.

Чаще всего, остановившись в центре города, путешественники выбирают рестораны поближе. Здесь хотелось бы сразу отметить, что рестораны немецкой кухни в центре города, хоть и являются довольно туристическими, все же предлагают прекрасные угощения по приемлемым ценам. К таким ресторанам относятся:

1. Ratskeller в здании Новой Ратуши по адресу Lotterstraße 1. Здесь есть своя небольшая пивоварня, где в числе прочих сортов пива можно попробовать традиционный кислый Gose с кориандром.

2. Auerbachs Keller - Погреб Ауэрбаха в Пассаже Медлер по адресу Grimmaische Straße, Mädler-Passage 2-4. Погреб Ауэрбаха открыт для посетителей уже с 1525 года и является одним из самых известных и посещаемых ресторанов Германии.

3. Zills Tunnel по адресу Barfußgässchen 9. Интересно, что меню в этом ресторане, предлагающем саксонскую кухню, дублируется и на местном наречии. Кстати, помимо ресторана, Zills Tunnel предлагает двое апартаментов и позиционирует себя, как самый маленький отель в Лейпциге.

4. Bayerischer Bahnhof находится по адресу Bayrischer Pl. 1 в здании Баварского вокзала. Ресторан знаменит своей пивоварней, где помимо прославленного Gose, также варят сезонное пиво, и пиво здесь подается только нефильтрованное.

Но если у вас возникнет желание узнать Лейпциг получше и прогуляться не по туристическим районам, вы можете заглянуть в рестораны, которые так ценят местные за соотношение цена-качество и аутентичность, например:

5. Jedermann Restaurant на Georg-Schwarz-Straße 28. Уютная атмосфера, ощущение, будто пришли в гости к немецкой бабуле, и она щедро угощает вас едой, по годам проверенным рецептам.

6. Schaarschmids Restaurant на Coppistraße 32. Ресторан в Голисе принимает гостей с 1992 года, ребята гордятся своей винной картой, и как же у них уютно на террасе в теплое время года.

7. Schrebers на Aachener Str. 7 в одном из традиционных садовых сообществ Шребергартен. Мы праздновали здесь свадьбу, поэтому у меня остались приятные воспоминания об этом ресторанчике. Кухня и атмосфера замечательные.

8. Gosenschenke на Menckestraße 5. Замечательное место, чтобы завершить праздник живота по-немецки особым лейпцигским пивом Gose, биергартен здесь просто отличный.

9. Kaiserbad на Karl-Heine-Straße 93 (еда c их современной интерпретацией традиционной кухни и вид из окна и террасы прекрасны, обслуживание на троечку. Но если загляните в этот ресторан, бронируйте экскурсию «Колоритный Плагвитц», погуляем, поделюсь с вами и другими наводками конкретно по этому хип району).

10. Десятое место лучшего ресторана немецкой кухни в Лейпциге вакантно. Предлагаю вам оставить комментарий под статьей или в Инстаграм @elvi_inthecity , какой ресторан включили бы вы в этот список ;)

Приятного аппетита, друзья, и до встречи!


Понравился пост, но нет времени посетить все рестораны? Сохраняйте пост к себе в Pinterest. В случае необходимости, у вас всегда будет под рукой список лучших ресторанов немецкой кухни в Лейпциге.